Zutaten:
2 Packungen Maronireis (250 g)
Obers (Sahne)
4 EL Birkenstaubzucker (Spar)
etwas Schokoladenzauber (Dr. Almond)
Minze, etwas Maronireis und geschlagenes Obers zum Dekorieren
Zubereitung:
1. Maronireis auftauen lassen und dann mit Obers zu einer feinen Creme rühren.
Mit Birkenstaubzucker süßen und die Creme in Schälchen füllen.
2. Obers steif schlagen.
3. Schokoladenzauber in einem beschichteten Topf oder über Wasserbad
bei geringer Hitze und unter ständigem Rühren schmelzen.
4. Obers zur Maronicreme geben und mit flüssiger Schokolade beträufeln.
Etwas Maronireis darüber streuen und mit Minze dekorieren.