Zutaten:
frische grüne Feigen
Blauschimmelkäse
Prosciutto crudo dolce
einige Walnüsse
frischer Majoran
Pfeffer
Zubereitung:
1. Feigen kreuzweise einschneiden (aber nicht ganz durchschneiden) und
vorsichtig etwas auseinander biegen.
2. Blauschimmelkäse in kleine Stücke brechen, auf etwas Prosciutto geben und
die Feigen damit füllen. Walnüsse in Stücke schneiden und auf die Feigen
setzen.
3. Die gefüllten Feigen 3 - 4 Minuten im Backofen anwärmen, sodass bis der Käse
leicht zu schmelzen beginnt.
4. Mit ein paar frischen Majoranblättern dekorieren und mit Pfeffer würzen.