Zutaten:
Müslizauber (Dr. Almond)
eine Handvoll Walnüsse
1 EL gehackte Pistazien
frische Erdbeeren
frische Heidelbeeren
Kokos-Joghurt (Joya)
1 TL Spirulina-Honig (Hansagfood)
1 EL Birkenstaubzucker
Minze zum Dekorieren
Zubereitung:
1. Walnüsse fein hacken und gemeinsam mit dem Müslizauber und den
gehackten Pistazien in eine Schale geben und gut vermischen.
2. Kokosjoghurt mit dem Birkenstaubzucker glatt rühren und über das
Müsli geben.
3. Erdbeeren in Stücke schneiden und gemeinsam mit den Heidelbeeren
auf das Müsli geben. Etwas Spirulinahonig darüber tropfen lassen und
mit Minze dekorieren.