ABOUT ME


Nur wer Grenzen überschreitet kann die Welt mit anderen Augen sehen   . . .


Früher haben die Leute über mich gelacht, heute lache ich!

 
  • Mein Steckbrief

  • Meine Motivation

  • Mein Leben

  • Warum hat bei mir kein Diät funktioniert - bis zu Keto?

  • Die Welt verändern

  • Mein Lebensretter

 

"Ich zeige lieber junges Gemüse und fesche Hühner
auf meinen Tellern als mich! Deshalb wirst du von
mir hier nicht viele Fotos finden.


Wir haben uns im 21. Jahrhundert in einem Überangebot an ungesunden Nahrungsmitteln verfangen und sind von der für den menschlichen Organismus optimalen Ernährung so weit abgekommen, dass wir immer mehr krank davon werden. Unser heutiges Leben fordert uns wie nie zuvor. Umso wichtiger ist es zurück zur eigentlichen Ernährung für uns Menschen zu finden. 

Ich möchte mit der besten Ernährung für unseren Körper dein Leben, dein Aussehen und deine Gesundheit verbessern!"

(Nadine Nietsche)

 

Mein Erfolg

. . .   kann auch dein Erfolg sein! Ganz einfach: mit Keto!


     

 

Meine Motivation


"Alle 50 Minuten stirbt in Österreich ein Mensch an den Folgen falscher Ernährung, weltweit sind es jährlich rund 17 Millionen - unfassbare Zahlen. Schreckliche Schicksale, die verhindert werden könnten, wenn die Menschen mehr über wirklich gesunde Ernährung wüssten. Das ist meine Motivation für diesen Blog." (Nadine Nietsche)



Ich blogge, weil ich die Welt verändern und Menschen, denen es genau so geht, wie mir noch im Jänner 2017, helfen will.

Ich möchte den Menschen zeigen,
dass eine gesunde Ernährung, wie die
Ketogene Ernährung, ganz einfach im Alltag
integrierbar ist und nichts mit Verzicht und
Entbehrung gemein hat!


Ich möchte Keto als Ernährungsform so bekannt machen, wie vegetarische und vegane Ernährung heute sind und anderen dabei helfen, den Weg zu einer gesunden Ernährung zu finden - so, wie ich ihn durch Zufall gefunden habe. Mit einfachen Rezepten, die schnell zubereitet sind - meinen Rezepten!

 

Mein Leben

Ich bin Mutter eines elfjährigen Sohnes, alleinerziehend, seit der Kleine zweieinhalb Jahre ist und blogge hier unter dem Pseudonym Nadine Nietsche über mein Leben und eine unglaubliche Geschichte: meine Geschichte.


Ende Jänner 2017 wog ich noch knapp 120 Kilo und hatte mit dem Thema Männer abgeschlossen – so dachte ich zumindest noch im Sommer 2016. Zu oft war ich verletzt worden. Von Beziehungen und Männern hatte ich sprichwörtlich die Schnauze voll. Richtig voll! Ich hatte mir einfach immer die falschen Männer ausgesucht und dann die Quittung dafür bekommen. Warum sollte man sich auch einen lieben, netten Typen nehmen, wenn man einen Macho und richtigen A… haben kann?! Mit dieser Einstellung zog ich jedes Mal das große Los. Ein Griff ins Klo – wieder und wieder. Aber das sah ich lange nicht so. Die inneren Werte? Unwichtig! Wer braucht die schon? Hauptsache fesch und richtig cool waren die Männer. Und so wurde ich betrogen, belogen, hintergangen, verletzt, ausgenutzt, benutz und missbraucht. Ich habe das so lange zugelassen, bis sich mein Leben durch meinen Sohnes nach und nach völlig verändert hat und ich langsam aufgewacht bin. Ich beendete meine letzte Beziehung mit einem dieser Machos und entdeckte das Gefühl, als Single durchs Leben zu gehen, neu.

Ich war mit meinem Leben ohne Mann glücklich. Wirklich glücklich! Das war nicht nur so dahingesagt. Es war tatsächlich so. Oft habe ich in meinem Freundes-, Bekannten- und Verwandtenkreis während dieser Zeit Sachen aus Beziehungen mitbekommen, die mich in diesem Glauben nur noch mehr bestärkten. Betrügereien, Lügen, Streitereien, tiefe Verletzungen, Demütigungen, Drohungen, verbale Übergriffe und sogar Handgreiflichkeiten – auf so etwas hatte ich absolut keinen Bock mehr. Ich dachte mir: `Gott sei Dank, das erspare ich mir alles! Ich bin so froh, dass ich alleine bin, mir niemand so etwas antun kann und ich mir mein Leben damit nicht schwer machen lasse!´. Mir fehlte nichts! Mir ging es richtig gut!


Oder doch nicht?

Ich konnte aufgrund meines Gewichts und meiner mangelnden Kondition kaum zwei Stockwerke die Treppen hoch steigen, ohne, dass mir die Puste völlig weg blieb, mein Herz raste, Schweißperlen auf meiner Stirn erschienen und ich eine Pause machen musste, bevor ich meinen Weg fortsetzen konnte. Mein Blutdruck war hoch, meine Blutwerte schlecht, ich musste mich mit Ausdrücken wie Lipome, Adipositas, Prediabetes, Fettleber und lipomatöse Transformation der Bauchspeicheldrüse beschäftigen und konnte vom Boden nur mit großer Mühe wieder aufstehen. Ich litt unter Verdauungsproblemen, Antriebslosigkeit und war ständig krank. Im Herbst kam ziemlich rasch die erste Erkältung und dann ging es bis Ende Mai fast durchgehend weiter. Lust auf meine Hobbies hatte ich überhaupt keine mehr.

Was mir geblieben war, war die Lust am Essen. Tja, irgendwie musste ich die mangelnde Liebe ja kompensieren und bei mir war wohl Essen ein guter Ersatz dafür. Aber anstatt mir, wie früher selbst etwas zu kochen, kaufte ich Unmengen an Fertiggerichten und stopfte diese mit Chips und Süßigkeiten auf meinem Lieblingsplatz, dem Sofa vor dem Fernseher, in mich hinein. Um mir selbst etwas zu kochen war ich viel zu müde, ausgelaugt und erschöpft. Irgendwann hörte ich auf, mein Gewicht zu kontrollieren - zu frustrierend war das für mich geworden - und schob die Waage unter einen Kasten, wo sich auf ihr langsam eine immer dicker werdende Staubschicht absetzte.

Ich war oft völlig am Ende meiner Kräfte und steuerte mit Vollgas auf ein echtes Bourn-Out zu. Ich hörte die Ärzte sagen: „Wenn Sie so weiter machen, dann werden Sie die nächsten 15 Jahre nicht überleben. Sie müssen etwas ändern. Sie müssen abnehmen.“ Aber wie? Das hat mir leider keiner gesagt. „Machen Sie eine Diät und essen Sie weniger Fett“, war das Maximum, was ich an Ratschlägen bekam. Aber genau das hatte mich ja in die Situation gebracht, in der ich jetzt war. Wohl nicht der richtige Weg   . . . 


Ich habe in meinem Leben schon unzählige Diäten gemacht. Aber mit keiner dauerhaft abgenommen. Mit der letzten Diät schaffte ich in ein paar Monaten 17 Kilo. Doch die Freude darüber währte nur kurz: 10 Monate später brachte ich 25 Kilo mehr auf die Waage - sieben Kilo mehr als davor! Der verdammte Jo-Jo-Effekt ließ mich dicker und dicker werden – mit jeder neuen Diät. Mir wurde irgendwann klar, dass es so nicht weitergehen konnte, aber ich wusste auch, dass ich aus eigener Kraft nie so viel abnehmen können würde, wie ich müsste. Zum Schluss schaffte ich nicht einmal mehr 10 Kilo an Gewicht zu verlieren. Ich war total verzweifelt und begann gerade in Adipositas-Foren über Magenbänder, Magenbypass, Magenballon, etc. Informationen zu sammeln und Erfahrungsberichte von Betroffenen nach solchen Eingriffen zu lesen, als er mir eines Tages über den Weg lief – besser gesagt: im Lift vor mir stand - Chris! Der Mann, der mein Leben von einen Tag auf den anderen völlig verändert hat. Und mit ihm Keto, die Ernährung, die mich endlich wieder schlank und gesund gemacht hat.

Und das ist meine Geschichte: die unglaubliche Geschichte einer Frau, die es geschafft hat in 5 Monaten 45 Kilo dauerhaft abzunehmen, vom Couch-Potato zur Sportskanone zu werden und ein Jahr später ein komplett anderes Leben zu führen: glücklich, strahlend, gesund, sportlich und fit! War ich zu Beginn des Jahres 2017 noch mit meinem Leben völlig überfordert, so hatte ich nur fünf Monate später Energie ohne Ende und schaffte alles spielend leicht.

Ich laufe heute abends wie ein Duracell-Hase durch die Wohnung und erledige gleich mehrere Sachen gleichzeitig – in Windeseile. Ich schaffe es mühelos Haushalt, Familie, Arbeit, Sport, Hobbies und auch diesen Blog unter einen Hut zu bringen und dabei noch Zeit für mich zu haben - im Jänner 2017 war das alles für mich noch völlig unvorstellbar - fünf Monate später Realität geworden. Mit Chris und Keto habe ich die Lösung für meine Probleme gefunden - oder besser gesagt: sie haben mich gefunden.

Ich bin kein Mediziner, kein Diätologe, kein Ernährungsberater oder -wissenschaftler. Ich bin nur eine Frau, die etwas geschafft hat, was sie sich selbst nie zugetraut und für möglich gehalten hätte und die ihr Wissen und ihre Erfahrungen weitergeben möchte. Ich bin ein Mensch, der all den Ärzten und Wissenschaftlern etwas voraus hat: Ich weiß, wie es wirklich geht, schnell, effektiv, leicht, dauerhaft und nachhaltig Gewicht zu reduzieren, weil ich es geschafft habe, 45 Kilo in so kurzer Zeit abzunehmen und bis heute zu halten – ohne Jo-Jo-Effekt und ständige Diät. Und ihr könnt das auch – wenn ihr es wirklich wollt! Ich zeige euch hier, wie es geht



Warum hat bei mir bis zu Keto keine Diät funktioniert und mich lange genug durchhalten und nachhaltig abnehmen lassen?

Die Antwort auf diese Frage ist so einfach, wie ich heute weiß:


Das Erfolgsgeheimnis ist nicht nur eine Diät zu machen, sondern mehrere gleichzeitig!


Bei mir waren es einige Diäten, die ich auf einmal gemacht habe:

  • Keto (keine Kohlenhydrate),
  • intermittierendes Fasten,
  • Clean Eating,
  • Sport und
  • last but not least: Schmetterlinge im Bauch!
 
 

Das ist der ganze Trick! Das ganze Geheimnis! Nicht mehr und nicht weniger. Und der Schlüssel dazu ist Keto! Ketogene Ernährung bringt dich ganz automatisch dazu mehrere Diäten gleichzeitig zu machen.


Ich behaupte nicht, dass mein Weg der Einzige und Richtige für alle ist. Bei mir hat er aber funktioniert – als Einziger!


Manchmal kann ich es selbst nicht glauben, dass ich es noch geschafft habe, wieder schlank zu werden. Nicht nur einmal bin ich in der Früh aufgewacht und dann zum Spiegel im Vorzimmer gelaufen, um mich zu vergewissern, dass das nicht alles nur ein wunderschöner Traum gewesen ist, sondern es Realität ist, dass ich tatsächlich so viel abgenommen habe. Ich möchte allen, die in der gleichen Situation sind, wie ich noch im Jänner 2017 war, Mut machen. Ich will der Welt zeigen, dass man es schaffen kann, aus eigener Kraft, mehr als 25 Kilo dauerhaft abzunehmen, auch wenn Andere das Gegenteil behaupten. Man braucht nur den Willen, ein Ziel, den richtigen Weg und Keto! Und da war bei mir noch dieser fantastische Mann, der mich überhaupt auf Keto gebracht hat, indem er mir völlig den Kopf verdreht und mich in seinen Bann gezogen hat. Er war die beste Motivation eine Diät zu beginnen und sie auch durchzuhalten.

Mir ist klar, dass nicht jeder raus gehen und sich in einen Mann verlieben kann, um das zum Abnehmen zu nutzen. Und das muss man auch gar nicht. Das ist ein Weg, aber es gibt auch einen anderen: Jeder von euch kann sich, genau so wie ich, eines einfachen Tricks bedienen (mehr war es bei mir mit Chris nämlich auch nicht, wie ich heute weiß) und dieser Trick heißt: Mentales Training. Mentales Training unterstützt dich dabei dort hin zu kommen, wo du hin willst und das zu erreichen, was du willst. Die Macht der Gedanken ist so stark, dass du damit alles erreich kannst - egal, wie unmöglich es erscheint. Ich habe mir das zu Nutze gemacht und am eigenen Leib erlebt, dass es funktioniert.

 
 
 

Wisst ihr, wie sehr eure Gedanken euer Leben beeinflussen? Ich weiß es heute. Die Atomkraft und die Gedanken haben etwas gemeinsam: sie sind eine wahnsinnig starke Energie, deren Auswirkung entweder verherend, zerstörerisch und negativ oder nützlich, fantastisch, aufbauend und positiv sein kann - je nachdem, wie man sie einsetzt. Man kann sie nicht sehen und nicht angreifen, aber sie sind da. Es braucht nicht einen Mann, um mit der Hilfe der Gedanken abzunehmen, aber es kann schon auch nett sein. Denn eines muss ich zugeben: Seit ich die Liebe wieder in mein Leben gelassen habe, wird es nicht langweilig – zumindest ist es das bis heute nicht und ich bin im Real Life dem Blog doch gute 14 Monate voraus.

Chris und ich sind ziemlich unterschiedlich, eigenwillig, stur, beide irgendwie „a little bit crazy“, haben unsere Erfahrungen im Leben machen müssen, viele Narben auf unseren Herzen, wissen genau, was wir wollen und was nicht und kämpfen uns mehr oder weniger gut durch den Alltag.

 

Die Welt verändern

In einem Jobinterview von einem meiner Jobs wurde ich vor Jahren einmal gefragt, wodurch ich denke die Welt verändert zu haben. Ich habe damals geantwortet, dass ich nicht glaube, dass ein einzelner Mensch die Welt verändern kann und ich davon überzeugt bin, die Welt nicht verändert zu haben. Heute weiß ich es besser. Heute würde ich anders antworten.

Chris hat meine Welt verändert und mir gezeigt, dass jeder von uns die Welt verändert – auf seine Art und Weise. Die einen mehr, die anderen weniger, aber jeder tut es – auch ich. Ich werde mit meinem Blog die Welt verändern. Mein Traum ist es, die Ketogene Ernährung so bekannt zu machen, dass sie in ein paar Jahren genau so verbreitet wie vegetarische oder vegane Ernährung in Österreich ist und jeder problemlos die Möglichkeit hat, von Geburt an in Ketose zu leben. Ich möchte mit meinem Blog Menschen auf ihrem Weg zu einer gesunden und für uns Menschen idealen Ernährung begleiten und ihnen helfen, damit die Zahl der Todesopfer und schweren körperlichen Leiden, die die normale und industrielle Ernährung mit Kohlenhydraten mit sich bringt, zurück gehen.

 


17 Millionen Menschen, die jedes Jahr an den Folgen
falscher Ernährung sterben, sind 17 Millionen zu viel.


Für jeden Einzelnen von ihnen lohnt sich die Mühe und dafür zu kämpfen. Denn all diese Menschen, die sinnlos sterben, hinterlassen schreckliches Leid und eine riesengroße Lücke bei jemand, der sie liebt   . . . 


Let me change your life!


Das kleine Wunder, das ich erlebt habe, ist eigentlich kein Wundern, sondern
nur die normale Funktionsweise unseres Körpers mit der richtigen Ernährung!



Mein Lebensretter

Chris war optisch und auch von vielen anderen Sachen her am Anfang überhaupt nicht mein Typ. Heute ist mein Chris für mich der feschste, interessanteste und begehrenswerteste Mann auf der ganzen Welt - der Eine unter 7,6 Milliarden Menschen! Ich liebe seine strahlend blauen Augen, seine Hände, sein Lachen, seine Stimme und seine narbige Haut an den Wangen und seinen rötlichen Bart. Und auch, wenn das Schicksal für Chris und mich vielleicht keine gemeinsame Zukunft vorgesehen haben sollte, und wir nicht gemeinsam alt werden dürfen, werde ich diesem ganz besonderen Menschen immer dafür dankbar sein, dass er mich wach geküsst und aus meinem Käfig befreit hat. Ich war ein Zombie, gefangen in der Dunkelheit. Ohne ihn hätte ich das alles nicht geschafft und deshalb werde ich mit ihm immer auf eine ganz besondere Art und Weise verbunden sein. Denn er hat mir wohl das Leben gerettet   . . .

 



Ich weiß auch heute nicht, wie es weiter gehen wird und was noch alles kommt.
Ich weiß nur eins: Es bleibt spannend, denn: alles ist möglich!
 

Meine Inhalte

In meinem Blog geht es aber nicht nur um

- Ernährung,
- die Ketogene Diät,
- Ernährungsirrtümer und
- Abnehmen


sondern auch um Themen wie

- das Leben,
- die Liebe,
- Beziehungen,
- Gefühlschaos,
- Mentales Training,
- Bourn Out,
- Gesundheit,
- Sport
- und noch vieles mehr   . . .

. . .   weil das alles irgendwie zusammen hängt!

Lange habe ich gezweifelt, ob ich es neben Job, Kind und Mann wirklich wagen soll, so ein großes Projekt zu starten. Aber dieser Blog ist ein Herzensprojekt für mich. So viele Menschen da draussen sind krank und es geht ihnen nicht gut, weil sie sich einfach nur falsch ernähren. Ich habe so viel Motivation und Unterstützung durch meinen Sohn und ganz liebe Freunde bekommen, bei denen ich mich an dieser Stelle von ganzem Herzen bedanken möchte. Ohne euch wäre das nicht möglich gewesen und nur dank eurer tollen Hilfe von jedem Einzelnen, hat es geklappt diesen Blog innerhalb von ein paar Monaten aus dem Boden zu stampfen. Danke!

Das positive Feedback, das ich von allen Seiten immer wieder dazu bekomme, bestärkt mich in meiner Entscheidung. Es lässt mich noch kreativer werden, noch mehr Themen aufarbeiten und immer neue Rezepte entwickeln. Und somit entstehen jede Woche an die zwei bis drei Gerichte, die so gut sind, dass sie es in den Blog schaffen. Kaum ist ein Rezept fertig, habe ich schon wieder eine Idee für ein neues im Kopf und es ist noch lange kein Ende in Sicht! Ich will euch zeigen, dass man auch mit einer wirklich gesunden Ernährung auf Genuss nicht verzichten muss. Food Blogs gibt es viele im Netz, aber nur einen wie diesen   . . .


 

Kontaktformular

 

Der Inhalt meines Blogs ist ein reiner Erfahrungsbericht. Ich bin kein Arzt, Ernährungsberater oder -wissenschaftler. Alle hier enthaltenen Informationen sind daher keine medizinischen Anweisungen. Die Informationen dienen der Vermittlung von Erfahrungen und Expertenwissen über die Ketogene Ernährung/Diät und von Wissen über Ernährung im Allgemeinen. Ich kann die Ketogene Ernährung aus eigenen Erfahrungen und all den Sachen, die ich in der Zwischenzeit darüber recherchiert und erfahren habe, nur empfehlen. Die Umsetzung der hier beschriebenen Ernährungsform erfolgt aber trotzdem auf eigene Verantwortung und eigene Gefahr.

Copyright 2018 - Nadine Nietsche, Chris & me - all rights reserved